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出版社:株式会社ミディ
品番:MDHL-1001
ISBN:978-4-905068-00-6
JAN:1922077017004
フォーマット:書籍(判型:A5変形/180ページ)
発売日:2011.3.01取扱開始
油を減らしてからだの中から健康になる50のレシピ。
こころもからだもヘルシーに。
娘のアトピーをきっかけに、食とからだについて考えた、27年間。
化学調味料を一切使わない渋谷の人気ラーメン店、「轍」の店主が、
油、砂糖を使わず、食のクオリティにこだわった、まったく新しいレシピ大公開。
[目次]
第1章
「健康」「キレイ」は食からはじまる
第2章
いま、なぜ「DE-OIL」?
第3章
「DE-OIL」料理をはじめてみよう
品番:MDHL-1001
ISBN:978-4-905068-00-6
JAN:1922077017004
フォーマット:書籍(判型:A5変形/180ページ)
発売日:2011.3.01取扱開始
詳細
油を減らしてからだの中から健康になる50のレシピ。
こころもからだもヘルシーに。
娘のアトピーをきっかけに、食とからだについて考えた、27年間。
化学調味料を一切使わない渋谷の人気ラーメン店、「轍」の店主が、
油、砂糖を使わず、食のクオリティにこだわった、まったく新しいレシピ大公開。
曲目
[目次]
第1章
「健康」「キレイ」は食からはじまる
第2章
いま、なぜ「DE-OIL」?
第3章
「DE-OIL」料理をはじめてみよう
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